La sécurité des établissements recevant du public (ERP)
L’incendie meutrier survenu dans la nuit du 1er janvier 2026 au sein du bar « Le Constellation » à Crans-Montana, en Suisse, rappelle tragiquement l’importance de la prévention des risques d’incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP°, en particulier les bars et autres établissements festifs.
À la suite de cet événement, la préfecture du Loiret appelle à une vigilance renforcée sur la situation des ERP, et plus particulièrement des Établissements Recevant du Public (ERP) de 5ème catégorie sans locaux à sommeil, et plus particulièrement dans les bars et autres établissements festifs, qui ne sont pas soumis aux visites périodiques obligatoires de la commission de sécurité.
Ces établissements restent assujettis à la règlementation en matière de sécurité incendie. À cet effet et afin de prévenir les risques d’incendie dans ces établissements, les exploitants doivent veiller au respect de leurs obligations relatives :
- À la qualité des matériaux d’aménagement et produits de construction utilisés lors des travaux et à leur réaction au feu (décoration murale, mobiliers et notamment fauteuils et canapés, isolants phoniques) ;
- Aux installations et équipements techniques (électricité, gaz, extincteurs, désenfumage, etc…) ;
- À l’existance de dégagements suffisamment nombreux, bien répartis et utilisables en exploitation ouverte au public en fonction du public susceptible d’être accueilli ;
- Au signalement des issues de secours ;
- À la conformité des installations électriques
- À la présence des moyens de secours adaptés (d’alarme, d’alerte, de détection et d’extinction, etc) ;
- À la jauge de public autorisée
Le propriétaire et exploitant des ERP sont les premiers responsables de la mise en œuvre des mesures de prévention et de sauvegarde propres à assurer la sécurité du public dans leurs établissements.
En outre, la commission départementale de sécurité et d’accessibilité, a proposé de mettre en œuvre des mesures spécifiques pour les débits de boissons qui diffusent de la musique amplifiée et organisent régulièrement des soirées dansantes (type N avec activité annexe de type P). Ces mesures sont rappelées dans la fiche n°2 ci-dessous.
Afin de veiller au bon respect de ces règles, la mairie peut faire procéder à des visites de contrôles inopinées par la commission de sécurité de tous les établissements recevant du public.